Löwenzahn

Der Löwenzahn ist eine Heilpflanze. Deshalb haben wir für Mama und Papa Löwenzahngelee gekocht.

Zuerst haben wir die Blüten von unserer Kindergartenwiese geerntet.

Dann wurden die Blüten gewaschen und in das Sieb zum abtropfen gelegt.

Später haben wir sie in einem Topf mit Wasser und Zitrone gekocht, so dass Saft daraus entstanden ist. Die Zitrone wurde vorher nach Geruch und Geschmack geprüft.

Am nächsten Tag wurde der Saft gefiltert. Dabei mussten wir kräftig an dem Tuch drücken, damit der Saft heraus kommt. Mit einem Löffel haben wir genau den Zucker abgemessen und hinein geschüttet. Jetzt musste der Saft nochmals köcheln, bevor wir ihn in die Gläschen füllen konnten.

Nach dem der Gelee fertig war, haben wir davon gekostet.

 

Einfach lecker und gesund!